Das Blenden von Cocktails, bedeutet, dass man den Cocktail mit einem Elektromixer zubereitet.
Diese Technik kommt beim Hausgebrauch ehr selten vor, doch wenn man Frozen Drinks, oder manche tropical Drinks zubereiten will, kommt man nicht drum rum sich einen Blender anzuschaffen.
Wie geht man mit einem Blender um?
Zunächst gibt man 2 Barschaufeln Crushed Ice in den Blender und dann folgen die Zutaten je nach Cocktailrezept. Fruchtstücke werden ganz in den Blender gegeben.
Man lässt den Blender auf niedriger Stufe etwa 10 Sekunden laufen und gibt ja nach dem was für eine Konsistenz der Drink haben soll noch etwas Crushed Ice dazu.
Jetzt lässt man den Blender auch etwa 10 Sekunden auf höchster Stufe laufen und fertig wäre z.B. ein Frozen Drink.
Bei anderen Drinks wie etwa Tropical Cocktails, nimmt man natürlich weniger Eis. Wie man die entsprechenden Drinks zubereitet, erfährst unter der Rubrik Cocktail Rezepte.