Aviation

Der Aviation ist ein Cocktailklassiker auf Basis von Gin mit einer leichten Veilchennote.

Zutaten:

• 5 cl Gin
• 1,5 cl Zitronensaft
• 1 cl Zuckersirup
• 1 cl Creme de Violette

Zubereitung:

1. Alle Zutaten im Bostonshaker auf Eiswürfeln shaken und in ein vorgekühltes Martiniglas doppelt abseihen.
2. Mit einer Zitronenzeste abspritzen und dekorieren.