Der Adonis ist ein Aperitif Cocktail, der im Vergleich zu anderen Drinks aus der Gruppe recht leicht ist was den Alkoholgehalt angeht.
Zutaten:
- 4 cl Sherry Fino
- 2 cl roter süßer Wermut
- 2 dash Orange Bitters
Zubereitung:
- Alle Zutaten mit viel Eis in einen Mixingglas verrühren und in eine vorgekühlte Martinischale abseihen.
- Mit einer Zitronenzeste abspritzen und mit dieser Zeste garnieren.
Wissenswertes
Das Rezept stammt aus dem Waldorf Astoria Hotel in New York, vermutlich aus der Zeit zwischen 1884 und 1886. Es wurde nach einer berühmten Burlesque Show benannt die am New Yorker Broadway aufgeführt wurde.
Adonis
Zubereitungszeit: 2 Minuten
Von Christian Granert,
09. Februar 2017
Bitte teilen!