Dieser erfrischende Cuisinestyle-Cocktail mit Gurke, Holunder, Gin und Apfel erblickte 2009 das Licht der Cocktailwelt.
Zutaten:
- 1/8 Salatgurke
- 1 cl Zuckersirup
- 2 cl frischer Zitronensaft
- 4 cl Gin
- 2 cl Holunderblütenlikör z.B. St. Germain
- 4 cl Apfelsaft naturtrüb
Zubereitung:
- Die Gurke in kleine Würfel schneiden in eine Shaker geben und den Zitronensaft und den Zuckersirup dazu geben.
- Mit einen Muddler alles kräftig zerdrücken und den Shaker mit Eiswürfeln füllen.
- Alle weiteren Zutaten dazu geben und kräftig shaken.
- In ein Longdrinkglas auf Eiswürfeln doppelt abseihen.
- Mit einer Scheibe Gurke dekorieren.
Wissenswertes
Erfinder des Le Gurk Cocktails war 2009 Axel Klubescheidt, er war Bartender im Essener Fcuk Yoga.
Quellen:
- http://mixology.eu/trends_und_innovation/le-gurk-cocktail/
Le Gurk
Zubereitungszeit: 1 Minute
Von Christian Granert,
05. November 2014
Bitte teilen!